Секция: Тема 5. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш, органов и других продуктов убоя при незаразных заболеваниях | Ветеринарно-санитарная экспертиза 2024

Выбрать элемент Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник / Б.В. Уша, Ч.К. Авылов, И.Г. Гламаздин, А.А. Кунаков ; под ред. А.А. Кунакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — с.157-170

Ветеринарно-санитарная экспертиза : учебник / Б.В. Уша, Ч.К. Авылов, И.Г. Гламаздин, А.А. Кунаков ; под ред. А.А. Кунакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2023. — с.157-170 Гиперссылка
Выбрать элемент Боровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; Под ред.: Боровков М. Ф.. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — с.229-236

Боровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; Под ред.: Боровков М. Ф.. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — с.229-236 Гиперссылка
Выбрать элемент Датченко, О. О. Ветеринарно-санитарная экспертиза: практикум : учебное пособие / О. О. Датченко, В. В. Ермаков. — Самара : СамГАУ, 2024. — с.74-88

Датченко, О. О. Ветеринарно-санитарная экспертиза: практикум : учебное пособие / О. О. Датченко, В. В. Ермаков. — Самара : СамГАУ, 2024. — с.74-88 Гиперссылка
Выбрать элемент ЛЗ 22,23,24,25, 26 ВСЭ при незаразных болезнях животных

ЛЗ 22,23,24,25, 26 ВСЭ при незаразных болезнях животных Файл PPTX

7.3 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 27 ВСЭ при заболевания органов пищеварения

ЛЗ 27 ВСЭ при заболевания органов пищеварения Файл PPTX

2.5 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 28 Консервирование мяса и мясных продуктов высокой температурой

ЛЗ 28 Консервирование мяса и мясных продуктов высокой температурой Файл PPTX

4.6 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 29 Санитарно-микробиологические исследования баночных консервов

ЛЗ 29 Санитарно-микробиологические исследования баночных консервов Файл PPTX

5.4 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 30 ВСЭ колбасных изделий

ЛЗ 30 ВСЭ колбасных изделий Файл PPT

2.9 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 31 ВСЭ мясных копченостей

ЛЗ 31 ВСЭ мясных копченостей Файл PPTX

2.2 Мбайт
Выбрать элемент Практическая ситуация 7

Практическая ситуация 7 Задание

Открыто с: четверг, 12 сентября 2024, 00:00

Section outline