Тест витамины, алкалоиды и гликозиды

Вариант 1

1. Алкалоиды – это: а) азотсодержащие органические основания природного чаще растительного происхождения;б) полимеры растительного происхождения; в) азотсодержащие гетероциклы, дающие кислую реакцию среды; г) органические соединения, которые в очень небольших количествах необходимы растениям и животным для здорового роста и функционирования.

2. Первым наркотическим веществом, выделенным в чистом виде, был:

а) кокаин;  б) морфин;  в) никотин; г) кофеин.

3. Жидкие алкалоиды обычно не содержат:а) азота;  б) кислорода;  в) водорода; г) углерода.

4. Вместе с чашкой чая, кофе или стаканчиком «Кока-Колы» в организм попадает:

а) теобромин;  б) этиловый спирт; в) кофеин; г) эфедрин.

5. Этот алкалоид является бесцветной маслянистой жидкостью с характерным запахом, на воздухе быстро буреет, один из наиболее ядовитых алкалоидов, смертельная доза для человека составляет около 40 мг, используется в больших количествах (тысячи тонн) в качестве инсектицида для борьбы с вредителями с/х: а) анабазин;  б) никотин;  в) хинин; г) кониин.

6. Траву (горицвета, ландыша) сушат при температуре 50 -60° С, чтобы предотвратить:

а) окисление фенольных соединений; б) ферментативный гидролиз сердечных гликозидов; в)испарение эфирных масел; г) гидролиз алкалоидов.

7. При гидролизе фенольных гликозидов образуются: а) гидрохинон и салициловый альдегид; б) спирт и салициловый альдегид; в) соединения бензола; г) спирт и углекислый газ.

8. Нитрогликозиды при своем расщеплении образуют токсическое вещество:

а) синильную куслоту; б) пенообразующие средства; в) горчичные масла; г) соли.

9. Содержимое желудка имеет запах миндаля при отравлениях:

а) сердечными гликазидами; б) алкалоидами; в) циангликозидами; г) тиогликазидами.

10. Клиническими проявлениями при отравлениях этим веществом являются сильное возбуждение и расширение зрачков, характерные паталогоанатомические изменения отсутствуют:

а) синильную куслоту; б) пенообразующие средства; в) горчичные масла; г) атропин.