Section: General | Современные_технологии_хранения

Select activity РП_Современные_технологии_хранения

РП_Современные_технологии_хранения File PDF

4.4 MB
Select activity Лекция_1

Лекция_1 File DOC

81.5 KB
Select activity Презентация_лекция_1

Презентация_лекция_1 File PDF

3.4 MB
Select activity ПЗ_1 РАСЧЕТ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ

ПЗ_1 РАСЧЕТ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ СВЕЖИХ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ПЛОДОВ ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ХРАНЕНИИ Assignment

Opened: Wednesday, 4 February 2026, 12:00 AM
Select activity Лекция_2 Режимы и способы хранения плодов и овощей

Лекция_2 Режимы и способы хранения плодов и овощей File DOC

77.0 KB
Select activity Вопросы к лекции 2

Вопросы к лекции 2 File DOC

22.0 KB
Select activity Лекция_3 Технология хранения отдельных видов

Лекция_3 Технология хранения отдельных видов File DOC

92.0 KB
Select activity Лекция 4 Теоретические ос-новы и технология консервирования плодоовощного сырья

Лекция 4 Теоретические ос-новы и технология консервирования плодоовощного сырья File DOC

69.5 KB
Select activity Вопросы к лекции 4

Вопросы к лекции 4 File DOCX

12.2 KB
Select activity ПЗ Хранение сочной продукции в стационарных охлаждаемых хранилищах

ПЗ Хранение сочной продукции в стационарных охлаждаемых хранилищах File PDF

639.5 KB
Select activity ПЗ_3 Определение содержания растворимых сухих веществ рефрактометром

ПЗ_3 Определение содержания растворимых сухих веществ рефрактометром Assignment

Opened: Sunday, 8 February 2026, 12:00 AM

Section outline