Секция: Тема 6. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов | Ветеринарно-санитарная экспертиза 2024

Выбрать элемент Боровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; Под ред.: Боровков М. Ф.. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — с.342-367

Боровков, М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко ; Под ред.: Боровков М. Ф.. — 6-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — с.342-367 Гиперссылка
Выбрать элемент Лекция 18 ВСЭ молока

Лекция 18 ВСЭ молока Файл PPTX

2.5 Мбайт
Выбрать элемент Лекция 19 ВСЭ молока больных животных

Лекция 19 ВСЭ молока больных животных Файл PPTX

1.7 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 32 Органолептические исследования доброкачественности молока

ЛЗ 32 Органолептические исследования доброкачественности молока Файл PPTX

981.6 Кбайт
Выбрать элемент ЛЗ 33, 34, 35, 36, 37, 38 ВСЭ молока. Лабораторные методы оценки качества

ЛЗ 33, 34, 35, 36, 37, 38 ВСЭ молока. Лабораторные методы оценки качества Файл PPTM

3.0 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 39 ВСЭ кисломолочных продуктов

ЛЗ 39 ВСЭ кисломолочных продуктов Файл PPTX

3.1 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 40 Основы технологии производства молочных продуктов

ЛЗ 40 Основы технологии производства молочных продуктов Файл PPT

6.9 Мбайт
Выбрать элемент ЛЗ 41 ВСЭ сыров

ЛЗ 41 ВСЭ сыров Файл PPTX

1.7 Мбайт
Выбрать элемент Практическая ситуация 4

Практическая ситуация 4 Задание

Открыто с: четверг, 12 сентября 2024, 00:00
Выбрать элемент Практическая ситуация 9

Практическая ситуация 9 Задание

Открыто с: четверг, 12 сентября 2024, 00:00

Section outline